LÀM THẾ NÀO ĐỂ TỰ TRỒNG RAU ĂN LÁ TẠI NHÀ

Đăng bởiXanh Natura vào lúc

Dịch và tổng hợp: Vũ Vân

Có thể nói, rau ăn lá là nhóm rau xanh được sử dụng rất nhiều trong bữa ăn hàng ngày vì đây là loại thực vật chứa nhiều chất xơ và các vitamin cần thiết bổ sung cho cơ thể. Natura xin giới thiệu đến các bạn một số kỷ thuật trồng rau ăn lá tại nhà.

Có 3 điều cơ bản khi chúng ta tự trồng rau ăn lá tại nhà, đây là những ghi chú rất đơn giản, dễ hiểu, rõ ràng khi ta chỉ cần chú ý một số bước thực hiện quy trình từ khi gieo hạt, chăm sóc đến khi thu hoạch.

1.THỜI VỤ TRỒNG:

Với khí hậu nhiệt đới ôn hòa như nước ta, nên chúng ta đều có thể trồng rau ăn lá quanh năm (miền Nam), Xuân Hè (từ tháng 1 đến tháng 5 dương lịch), vụ chính Đông Xuân (từ tháng 11 đến tháng 2 dương lịch), lúc thời tiết không mưa hoặc mưa ít. Mỗi loại rau củ quả đều có thời điểm thích hợp để trồng và sinh trưởng nhanh chóng, cho năng suất cao. Hãy tìm hiểu kĩ thông tin từng loại rau ăn lá để khu vườn của bạn luôn ngập tràn rau xanh suốt 4 mùa.

2. ĐẤT TRỒNG:

Ngoài việc lưu ý thời vụ trồng, thì đất trồng cây cũng là một yếu tố quan trọng. Bạn nên trồng nhiều và trực tiếp dưới đất. Loại đất thích hợp để trồng rau ăn lá chính là đất không bị phèn mặn, độ pH thích hợp từ 5,5 – 6,5, tơi xốp thoát nước tốt như đất phù sa ven sông ít sét, đất thịt pha cát có nhiều chất hữu cơ. Mùa nắng làm líp cao từ 5 – 10 cm, rộng 80 – 100 cm, mùa mưa líp cao từ 15 – 20 cm, rộng từ 60 – 70 cm, chiều dài líp tùy theo vị trí của đất, đướng đi chăm sóc giữ 2 líp thường rộng 40 cm.

Trồng trong chậu nhỏ đặt ban-công: trộn hỗn hợp đất sạch hữu cơ trộn với xơ dừa, vỏ trấu/ vỏ đậu, tro, phân trùn quế/phân bò, gà…đã qua xử lý để hạn chế vấn đề sâu bệnh và đảm bảo dinh dưỡng cho cây sinh trưởng.

Nếu trồng rau trong chậu/ bồ đất lớn ( raised garden bed): có thể áp dụng cách trồng nhiều, kết hợp sử dụng đất được pha trộn tốt và có sinh khối trùng quế để đất trong tình trạng được “sống”.

3. THỜI GIAN THU HOẠCH-KHOẢNG CÁCH TRỒNG:

TT

CÁC GIỐNG RAU

Thời gian

thu hoạch

sau gieo

(ngày)

Khoảng cách trồng

(cấy)

(cm)

Lượng giống gieo

trồng gr/1000m2

1

Cải bẹ trắng, cải dún, cải bẹ Thượng Hải, cải bẹ xanh, cải ngọt, cải rổ, cải ngọt Đuôi Phụng, bẹ xanh, cải ngọt ngũ vị …

30 - 40

15 x 20

Cấy 70 – 100 g

Gieo thẳng 300 – 400 g

2

Xà lách

30 - 40

20 x (15 – 20)

Cấy 35 – 50 g

Gieo thẳng 200 – 300 g

3

Rau quế, Tía tô, Kinh giới, húng

30 - 40

20 x 20

50 – 70 g

4

Tần ô

35 - 40

 Gieo thẳng ngoài đồng

2 – 3 kg

5

Rau cần

45 - 50

(2 x 10) cm/10 cây

Gieo bầu (bầu bằng lá chuối hoặc khay xốp)

250 – 300 g

6

Ngò lớn, ngò hạt nhỏ, ngò Bạc Liêu

35 - 40

Gieo thẳng ngoài đồng

10 – 11 kg

7

Rau muống

25 – 26

Gieo thẳng ngoài đồng theo khoảng cách hàng 20 cm

10 – 11 kg

8

Mồng tơi

22 -25

10 x 10


70 – 100 g Gieo thẳng 200 – 300 g

Thông thường từ gieo cây con đem cấy ngoài đồng là 16 ngày, riênng xà lách, rau cần là 20 – 25 ngày. Gieo hạt vào líp ươm hoặc gieo vào bầu lá chuối hoặc khay xốp hình tổ ong, nhổ cây con trên líp đem cấy thường cây dễ mất héo úng nên trong 3 ngày đầu nên tưới nước 3 lần/ngày, nên cấy cây con vào buổi chiều mát, hoặc lúc trời không có nắng.

4.PHÒNG TRỪ SÂU BỆNH
* Sâu:
a. Sâu tơ: đối tượng là các giống cải, phun thuốc Thianmectin 0.5 ME,…
b. Sâu xanh, sâu ăn tạp: Phun thuốc Thianmectin 0.5 ME,…
c. Rầy đen, rầy bông: phun thuốc Supracide, Confidor, Admire…
d. Bọ nhảy (con tọt lỗ): phun thuốc Polytrin, Decis…
e. Sâu vẽ bùa: Thianmectin 0.5 ME,…
f. Dế, kiến, sâu đất, tuyến trùng: Xử lý thuốc hạt Baudin, Regent, Furadan rải đều trên mặt luống trước cấy, sau sạ (gieo thẳng).

* Bệnh:
a. Thối cổ rễ: phun thuốc No Mildew 25 WP, Thane M 80WP, Kasuran, Viben C, giảm tưới nước.
b. Cháy lá, đốm lá: No Mildew 25 WP, Thane M 80WP, Bavisan 50 WP…
c. Thối bẹ: No Mildew 25 WP, Tilt, hoặc No Mildew 25 WP + Thane M 80WP (10gr + 40gr cho bình 8 lít nước)

5.THU HOẠCH

Trước khi thu hoạch cần phải ngưng phun thuốc trừ sâu bệnh, tùy theo mức độ tồn độc của thuốc (thời gian cách ly) lâu hay nhanh để an toàn cho người sử dụng, thu hoạch vào buổi chiều mát, xếp vào giỏ vận chuyển nhẹ nhàng đến nơi tiêu thụ.

Rau quế: khoảng thời gian giữa 2 lần cắt nhánh khoảng 20 – 30 ngày. Khoảng 5 – 6 lần thu hoạch.

Cải ngọt: thu hoạch 1 lần.


Bài viết cũ Bài viết mới