CHỌN HẠT GIỐNG NHƯ THẾ NÀO LÀ ĐÚNG CÁCH?

Đăng bởiXanh Natura vào lúc

 Sau đây Natura sẽ chia sẻ cho các bạn một số kinh nghiệm để lựa chọn thông tin trên bao bì hạt giống mà bạn nên chú ý trước khi mua, để đảm bảo rằng bạn đã mua đúng loại mình cần và phù hợp với nhu cầu của mình.

1. Hạn sử dụng hạt giống

Dưới đây là một số cụm từ thông dụng được sử dụng để chỉ hạn sử dụng trên bao bì hạt giống. Chọn hạt giống đã hết hạn hoặc sắp hết hạn thì sẽ gây ảnh hưởng không nhỏ đến khả năng nảy mầm của hạt, cũng như sự phát triển của cây.

- Sow by/ Sow before

- Packed in year ending

- Expiry Date

- Best Before


Bạn nên kiểm tra kĩ túi hạt giống trước khi mua, bởi vì chúng cần được đóng gói trong các túi chân không vô trùng để bảo quản trước khi sử dụng, tránh bị ảnh hưởng bới những tác nhân bên ngoài. 

2. Xuất xứ - Thương hiệu

Chúng ta nên chọn những loại hạt giống có xuất xứ và thương hiệu uy tín, rõ ràng, có giấy chứng nhận nhập hàng từ quốc gia nào cũng như giấy kiểm định chất lượng hạt giống.

Nếu chỉ vì tiết kiệm chi phí mà bạn bỏ qua thương hiệu và xuất xứ hạt giống không rõ ràng có thể sẽ mang đến nhiều vấn đề nghiêm trọng như như:

-  Chỉ cần một lượng ít hạt giống bị bệnh có thể lây lan ra cả khu vườn của bạn. Một số hạt giống từ Trung Quốc hoặc Nga thường sử dụng Metalaxil để chống mốc và một số chất chống mối mọt, những chất này là một dạng thuốc trừ sâu, gây độc hại, là mầm mống gây bệnh ung thư, nếu ở mức nhẹ thì đau đầu, hoặc mất trí nhớ tạm thời. Điều này ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe của con người.

- Không đảm bảo được hạt giống sử dụng giống với hình ảnh quảng cáo trên bao bì. Chi phí mua hạt giống thực ra không mắc nhưng công sức chăm sóc và thời gian mong chờ thành quả là vô giá, nhưng nếu chỉ vì lựa chọn hạt giống sai lầm mà kết quả không như mong muốn dễ làm mất đi ý nghĩa của việc làm vườn của bạn.

- Hạt giống xuất xứ không rõ ràng sẽ có tỷ lệ nảy mầm thấp hoặc nảy mầm tốt nhưng cây phát triển chậm, lớn không nổi, không đơm hoa kết trái.

3. Thời gian thu hoạch cây trồng.

Trên hầu hết các túi bao bì hạt giống, bạn sẽ thường thấy nhà sản xuất ghi ngày, ví dụ “80 days”. Do đó “thời gian thu hoạch” có thể được xác định như sau: Ví dụ bạn gieo cây cắt ghép: Thời gian được tính từ ngày trồng vào mặt đất. Hạt giống được gieo trực tiếp vào mặt đất được tính từ ngày chúng nảy mầm.

Tại sao “thời gian thu hoạch” lại cực kì quan trọng? Bởi vì thông tin này sẽ giúp bạn ước tính thời gian chọ cây trồng từ lúc bắt đầu trồng cho đến lúc thu hoạch, khi đó bạn sẽ có thời gian chuẩn bị kế hoạch cho khu vườn của mình, đảm bảo kết quả trồng cây của bạn đạt được như mong muốn.

4. Nắng hay bóng râm / Ngoài trời hay trong nhà

Bạn cần xem xét điều kiện ở khu vực bạn sống, đặc biệt khu vực dự định trồng cây liệu có đáp ứng đủ hay không như về ánh nắng, mưa, nhiệt độ, độ ẩm, gió nước tưới, …  Khi đó bạn mới quyết định nên trồng cây trong nhà, trong các thùng xốp, chậu cây hay ngoài vườn?

5. Yêu cầu đối với cây trồng.

Nếu bạn quan tâm đến việc bạn sẽ trồng cây gì, ngay cả trong việc thưởng thức những loại thực phẩm khác nhau, thì khi chọn hạt giống cũng nên lưu ý để có thể đáp ứng những yêu cầu của bạn.

Nếu bạn muốn làm những lọ sốt cà chua, bạn có thể trồng loại cà chua lớn, thịt dày và ít nước. Nếu bảo quản không phải là vấn đề, thì hạt giống cà chua cherry chính cái bạn cần. Sẽ rất nhàm chán nếu cà chua chỉ lớn lên với kích thước bình thường, màu đỏ đơn điệu. Nhưng rất may là cà chua có rất nhiều hình dạng, kích cỡ và chủng loại như anh đào, mận, beefsteak,… và được dùng cho nhiều mục đích khác nhau như ăn sống, làm nước sốt,…

Điều này cũng đúng đối với hầu hết những loại rau củ. Giá có thể dài, hoặc giòn, dưa leo có thể dài, ngắn; bí nhiều thịt, dâu ngọt hay chua...

6.Cây trồng tự thụ phấn - Gia truyền - Con lai

Dưới đây là một số thuật ngữ bạn cần lưu ý khi cây đến thời điểm thụ phấn.

OP (open-pollinated): tự thụ phấn – nghĩa là hạt giống được tạo ra bằng cách tự nhiên thông qua quá trình thụ phấn. Hạt giống thu được từ những cây trồng này có thể được giữ lại và sử dụng vào đợt trồng tiếp theo.

- F1: lợi dụng ưu thế lai, cho con lai có khả năng sinh trưởng và năng suất hơn bá mẹ, biểu hiện mạnh nhất ở con lai F1.

-Hybrid: giống lai được lai tạo từ 2 giống khác nhau, cho ra cây trồng có ưu điểm tốt của cả 2 giống bố mẹ.

=> Hạt giống thu được từ cây trồng F1 và Hybrid không được sử dụng, mà phải mua mới vào vụ mùa tiếp theo.

Organic: hữu cơ, hạt giống được chọn lọc và lấy từ cây bố mẹ tốt nhất được đặc cách chăm sóc, nghiên cứu đặc biệt theo phương pháp hữu cơ. Đây là xu hướng đang phát triển trên thế giới hiện nay. Hạt giống để đảm bảo hữu cơ bắt buộc phải được chứng nhận của các tổ chức quốc tế như: Australian Certified Organics ; EU Agriculture - 100% Certified Organics ; ...

Thông thường, trên bao bì không ghi kí hiệu thì ngầm được hiểu là giống OP.

7. Số lượng hạt giống

Ngoài chất lượng và xuất xứ của hạt giống, bạn nên cân nhắc xem số lượng hạt giống trong 1 túi với số tiền bạn bỏ ra, chia nhỏ số tiền/ 1 hạt để biết được mình đang mua giá tốt hay không?

Các nhà sản xuất thường sẽ đóng túi chân không vô trùng để bảo quản hạt giống, bởi vì độ ẩm là yếu tố quan trọng nhất ảnh hưởng đến tuổi thọ của hạt giống. Ở các nước phát triển, luật bảo vệ người tiêu dùng cấm người bán tách lẻ hạt giống khỏi túi tiêu chuẩn để bán với số lượng ít hơn.

Nhưng ở Việt Nam, nhiều người lại thường chọn cách mua lẻ hạt giống để tiết kiệm nhưng lại không biết rằng mình đang mua phải hạt giống kém chất lượng, độ ẩm của hạt giống không đảm bảo để có thể nảy mầm.

Đối với những hạt giống đã bị xé bao, mà bạn không sử dụng hết thì cần được bảo quản đúng cách nhằm sử dụng cho vụ mùa sau. Natura gợi ý cách bảo quản như sau: gập phần mép túi đã xé, miết lại cho kín, để hạt giống trong 1 túi hoặc hộp kín, đảm bảo khô ráo, mát mẻ và không có ánh sáng chiếu vào.

Hi vọng Natura đã gợi ý cho bạn một số kinh nghiệm, giúp bạn có thể lựa chọn mua và chăm sóc hạt giống chất lượng nhất, để bạn có thể tự tạo một khu vườn cho chính mình và gia đình nhé.


Bài viết cũ Bài viết mới